Avy, e as gêmeas Eci e Ceci Samegima
Descendentes de japonês, as três passaram 17 anos no Japão e, de volta ao Brasil há quatro anos, abriram o restaurante à Rua Alexandre Fleming, em Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Os anos na terra do sol nascente renderam experiência na culinária e elas resolveram faturar. A sociedade no papel foi feita por Avy e os respectivos maridos das irmãs, Leandro Telles e o Manoel Dias. Mas chega à noite e estão todos lá, trabalhando no restaurante. A família não esconde o medo que teve em montar um negócio unida, mas concordou em tentar, confiando no que cada um conhece do outro.
O marido de Avy, por exemplo, conhece as irmãs desde a adolescência e sabe muito bem como deve se comportar quando as meninas começam a discutir. "Conheço há 20 anos e, sei que não posso me meter", diz Acácio de Oliveira. Avy cuida da cozinha, Eci ajuda com o sushi e Ceci fica com a parte administrativa. Os maridos se revezam como garçom e sushi man.
Para o convívio harmonioso, regras foram criadas. Uma delas é sobre os 'pitacos'. Quem não é sócio, não pode opinar. Somente se a sugestão ou crítica for feita diretamente ao marido. Mas quem disse que a regra é seguida pelas irmãs? "Venho aqui todo o dia e dou palpite", admite Ceci. Mesmo assim, elas juram que não há brigas maiores. "A gente discute e passa um minuto já estamos-nos amando de novo, coisa de família né?", conta Eci. Claro que a convivência diária causa discussões, mas nada que dure além de um dia sem ir ao restaurante. "Fiquei um dia sem vir e no outro estava tudo normal".
Quando a decisão é das importantes, nem sempre todo mundo entra na discussão. "Como uma reforma, por exemplo, é um assunto que tem os palpites ponderados", justifica Ceci. E para provar que o sangue sempre fala mais alto quando há respeito, chegam o fim de semana e as Sabegima já estão juntas novamente, fazendo churrasco em casa.
Por Anny Malagolini / Campo Grande News / Fotos João Garrigó
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